主料:
银鳕鱼,
2块
辅料:
鸡蛋,
1个,
燕麦片,
20g调料
淀粉,
4勺香烤银鳕鱼的做法步骤
1.准备好用的食材。
2.银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。
3.腌制期间准备:打散鸡蛋搅拌均匀
4.腌制好的银鳕鱼去皮。
5.银鳕鱼肉沾均匀淀粉。
6.再沾一层鸡蛋液。
7.最后沾一层燕麦片。
8.将鱼块放到烤箱,上火160下火180烤10分钟。
9.出锅,摆盘。
小窍门&温馨提示
1、银鳕鱼提前拿到冷藏室解冻。
2、检查银鳕鱼鱼骨鱼刺是否有残留。
3、1周岁以上宝宝可以食用。
4、盐2g内酌情使用。
TAGS:
热菜 家常菜 烤箱菜 银鳕鱼
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